Slatka pločica od kokosa

Pripremite dva stara kokosova oraha tako da probušite rupu i izlijete kokosovu vodu unutra. Kokosova voda se može piti ili koristiti u juhi
Lagano otvorite ljusku i uklonite cijeli komad mesa kokosa
Spatulom skinite kožicu s mesa kokosa
Čisto kokosovo meso, bijelo kao snijeg
Zatim lopaticom ostružite meso kokosa na jednake tanke ploške