Metoda stvrdnjavanja suncem: Prvo, izravno izlaganje selenu suncu da bi se dobile smeđe grožđice; Drugi je sušenje u sjenovitoj prostoriji; Treća je metoda brzog sušenja koja je usvojena posljednjih godina, grožđe se prvo tretira sredstvom za dehidraciju, a zatim se suši u sjenovitom prostoru ili suši u sušari, što uvelike skraćuje vrijeme sušenja. Voće mora biti zrelo, udio vode u grožđicama je samo 15-25%, a udio fruktoze do 60%. Tako da je jako slatko. Grožđice se dakle mogu dugo skladištiti, a fruktoza u grožđicama se s vremenom može kristalizirati, ali to ne utječe na njihovu konzumaciju.
Grožđice proizvedene od grožđa bez sjemenki u Turpanu, Xinjiang, Kina, najpoznatije su. Klima u Turpanu je vruća i suha. U zidovima suhe kuće od cigle ima mnogo rupa, au sredini su štapovi.
