Zašto se oslanjamo na ovu koru za smrznutom robom
Gledajte, vani je puno kore peciva. Ali ovaj? Napravljen je za poslastice koje trebaju preći iz zamrzivača u pećnicu. Još uvijek izlaze savršeno. Kada prodajete smrznutu peciva - poput našeg spremnog - do - pecite jajašce ili slane preokrete - potrebna vam je kore. Neće postati vlažna. Neće izgubiti svoju pahuljicu. Ovo portugalsko lisnato tijesto to čini. Dizajniran je da se napuha čak i nakon što je smrznut. Tako kupci svaki put dobivaju isti hrskavi, slojeviti zalogaj.
Opis proizvoda
Ludo pahuljasti, svaki put: Ti tanki slojevi tijesta odvajaju se kad se peku. Dakle, dobivaš koru. Izvana je hrskava. Unutra je meka. Čak i kad ga ispečete iz zamrznutog, savršeno se puše.
Drži do smrzavanja: Većina peciva postaje teška. Oni gube teksturu u zamrzivaču. Ovaj ostaje jednako lagan i hrskav nakon odmrzavanja i pečenja. Nema čudne žvakanje.
Svestrano za slatko i slano: Možete ga napuniti kremom od jaja za kolače. Možete ga napuniti slanim stvarima poput sira i šunke za predjela. Djeluje za oboje. Stoga ga koristimo u tonovima proizvoda.
Štedi vrijeme (i gnjavaža): Budući da je spreman za upotrebu u smrznutom obliku, možemo napraviti serije od kolača ili peciva. Zamrzavamo ih. Spremni su za kupce u pećnici. Nema potrebe za pravljenjem tijesta od nule.
Detalji
|
Naziv proizvoda |
Portugalska kore od lisnatog tijesta |
|
Kategorija proizvoda |
Brzo smrznuti proizvodi od riže i brašna (sirovi proizvodi) |
|
Sastojci |
Pšenično brašno, ulje, bijeli šećer, jestiva sol |
|
Datum proizvodnje |
29. kolovoza 2024 |
|
Rok trajanja |
8 mjeseci |
|
Prehrambene informacije |
||
|
Predmeti |
Po 100g |
25% |
|
Energija |
2124 KJ |
7% |
|
Protein |
4.4g |
61% |
|
Mast |
36.7g |
---- |
|
Trans masne kiseline |
0g |
14% |
|
Ugljikohidrati |
40.6g |
6% |
|
Natrij |
124mg |
25% |
Gdje ćete ovu koru pronaći u hrani
- Portugalska jajašaka (pastel de nata): Klasik! Ta hrskava, ljuskava kora s kremastim kremama iznutra. Naša smrznuta verzija peče se poput svježih.
- Slani preokreti: Napunite ih špinatom, feta ili pilećim punjenjem. Zamrznite ih. Oni su brzi, hrskavi zalogaj kad se peče.
- Mini pite ili kolače: Male voćne kolače ili čokoladni kolači koriste ovu koru. To je fantastična, pahuljasta baza. Lako je ispeći od smrznutog.
- Peciva za doručak: Zamislite pahuljastu koru ispunjenu javorovim sirupom i slaninom. Zamrznite ga. Zatim pecite za lijenu - jutarnju poslasticu.
FAQ
P: Da li kore postaje vlažna ako dodajem vlažne punjenja?
O: Ne ako ga ispečete ispravno. Slojevi kore dizajnirani su tako da ostanu hrskavi. Čak i s kremastim ili blago vlažnim nadjevima. Samo nemojte pretjerano puniti. Pecite do zlatne boje.
P: Trebam li odmrznuti ovu koru prije pečenja?
O: Ne! Samo ga izvadite iz zamrzivača. Povežite ga ravno u pećnicu. To je ljepota toga. Nema čekanja okolo.
P: Koliko je potrebno da se peče od Frozena?
O: Obično 20–25 minuta na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva). Ali provjerite paket. Kora bi trebala biti zlatno smeđa i napuhana.
Popularni tagovi: Portugalska kore od lisnatog tijesta, Kina Portugalska lisnata tijesta Proizvođači kore, dobavljači, tvornica, intenzivno aromatizirani kokosovi kolačići, Kokosov orah i matice miješaju, Grž za ambalažu hrane, Šareni kokosov orah, plitka kore, Grž za međunarodnu trgovinu
